Contribución del Sistema de Centros Públicos de Investigación del CONACYT a la Seguridad Alimentaria de México mediante la Ciencia, Tecnología y la Innovación
| ID. 021 | CIAD - Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo | |
| Nombre DT: Desin-Ore | ||
| Tipo de innovación: Producto | Fase: Escalamiento pre-comercial | |
| Actual: TRL 4 | Requiere: $950,000.00 | Final: TRL 7 |
| Sector económico al que atiende: Agricultura. | Áreas de aplicación: Comercial (Farmacéutica) | |
Breve descripción de su DT.
Se trata de un producto en fase experimental, como alternativa natural de agentes antioxidantes y antiinflamatorios. Se podría usar en forma directa o indirecta a través de diversos vehículos como suplementos, alimentos, bebidas y cosméticos, entre otros. La principal ventaja de estos productos son limitados o nulos efectos secundarios de Desin-Ore en relación a los antiinflamatorios de tipo AINES (o por sus siglas en inglés, NSAIDs).
Problema a resolver.
En México se produce de forma silvestre una gran cantidad de orégano de diversas especies, las cuales son comercializadas a un bajo costo y baja ganancia para los productores. Mediante la generación y aplicación de un desarrollo tecnológico que consiste en la obtención de compuestos bioactivos (antioxidantes y antiinflamatorios) para agregar valor a la cadena agroindustrial de orégano mexicano, se tendría un modelo de negocio rentable para los productores de orégano mexicano.
Ventaja de su DT
El principal componente de Desin-Ore radica en la composición de agentes antiinflamarios, únicos en tipo, forma y por su baja o nula toxicidad celular.
Explicar avance o fase de su DT
La fase experimental ha cubierto diversas etapas desde la búsqueda de fuentes de orégano, así como la extracción y caracterización de compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
¿Ha hecho pruebas de concepto de su DT?
NO.
¿Ha validado los componentes de su DT en entorno de laboratorio?
Si. Se hicieron pruebas con líneas celulares de macrófagos murinos, e indicadores del proceso inflamatorio.¿Ha validado los componentes de su DT en campo?
NO.
¿Ha validado su DT en un entorno real?
NO.
De acuerdo a los sectores elegidos ¿Qué otro tipo de aplicación/uso pudiera tener su DT?
Comercial (Farmacéutica)
Ventajas: Nuevos productos para tratar patologías humanas
Retos: Los productos generados no producen efectos secundarios en relación a los AINES.
¿Cuáles son sus planes futuros para desarrollar su tecnología?
Búsqueda de fondos para continuar la investigación y escalamiento de pruebas.
Interés comercial. ¿Existe alguna empresa o personas físicas interesadas en su DT? *
SI
