Coordinación del Programa de Acuicultura.

Ficha Técnica Laboratorio

Denominación/adscripción

Nombre del laboratorio:

Metabolismo energético

Línea de Adscripción:

Línea estratégica de Cultivo de crustáceos

Responsable Académico:

Dr. Ilie Racotta Dimitrov

Responsable Técnico:

Dra. Rosa L. Salgado García

Colaboradores invitados:

Dr. Edouard Kraffe (UBO-Francia)
Dr. Miguel A. Tripp Valdez (Postdoctorado)

Técnico(s) de apoyo:

Que hacemos

Análisis de compuestos de alta energía por cromatografía líquida de alta resolución y medición de la actividad de enzimas metabólicas por técnicas colorimétricas convencionales.

Quienes somos

Somos un laboratorio de investigación enfocado en la evaluación del potencial fisiológico de organismos marinos expuestos a condiciones ambientales desafiantes a través del análisis de indicadores moleculares y celulares.

Ilie Racotta Dimitrov. Investigador titular D (CIBNOR). SNI III. Ha publicado cerca de 120 artículos sobre la bioenergética y el metabolismo energético de organismos acuáticos. https://scholar.google.com.mx/citations?user=liMADOUAAAAJ&hl=es.	Rosa L. Salgado García. Técnico titular C (CIBNOR). Candidato SNI, con más de 18 años de experiencia en fisiología y metabolismo de peces, crustáceos y moluscos. https://scholar.google.com/citations?user=sru-wEwAAAAJ&hl=es.
Edouard Kraffe. Investigador titular (UBO,Francia). Químico fisiólogo especialista en la respuesta mitocondrial y el metabolismo en peces y moluscos.	Miguel A. Tripp Valdez. Postdoctorado (CIBNOR). SNI I, especialista en respuestas moleculares al estrés en especies marinas bajo escenarios de cambio climático. https://scholar.google.com.mx/citations?user=VaN33yMAAAAJ&hl=es.

Objetivo

Evaluar el estado energético de los organismos acuáticos para identificar su capacidad de respuesta a desafíos ambientales y de cultivo.

Contacto

Ubicación (edificio) Especialidades Bioquímicas (Edif. J).
Teléfono/extensión 612 38484 Ext 3653
Correo(s) electrónicos
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Publicaciones relevantes

Martínez-Antonio, E. M., Salgado-García, R. L., Peña-Rodríguez, A., Ruvalcaba-Márquez, J. C., Kraffe, E., Racotta, I. S., Magallon-Barajas, F. J. 2024. Implications of dietary phosphorus sources on zootechnical performance and stress response of the pacific white shrimp Litopenaeus vannamei. Animal Feed Science and Technology, 309:1-13. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2024.115889.
Pacheco-Carlón, N., Salgado-Garcia, R. L., Guerrero-Tortolero, D. A., Kraffe, E., Campos-Ramos, R., Racotta, I. S. (2023). Biochemical composition and adenylate energy charge shifts in longfin yellowtail (Seriola rivoliana) embryos during development under different temperatures. Journal of Thermal Biology, 112: 103470. https://doi.org/10.1016/j.jtherbio.2023.103470.
Salgado-García, R. L., Kraffe, E., Tripp-Valdez, M. A., Ramirez-Arce, J. L., Artigaud, S., Flye-Sainte Marie, J., Mathieu-Resuge, M., Sicard-Gonzalez, M. T., Arellano-Martínez, M., Racotta, I. S. (2023). Energy metabolism of juvenile scallops Nodipecten subnodosus under acute increased temperature and low oxygen availability. Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology, 278:111373.https://doi.org/10.1016/j.cbpa.2023.111373.
Calderón-Liévanos, S., Lluch-Cota, S.E., Hernandez-Saavedra, N. Y., Racotta, I. S., Cruz-Hernandez, P., Ascencio, F., Sicard, M. T. (2021). Responses of the green abalone Haliotis fulgens (Philippi, 1845) to sudden and recurring extreme environmental variations. Journal of Shellfish Research. 40:127-136.https://doi.org/10.2983/035.040.0112.
Salgado-García, R. L., Kraffe, E., Maytorena-Verdugo, C. I., Rivera-Camacho, A. R., Sicard- González, M. T., Arellano-Martínez, M., Racotta, I. S.(2020). Metabolic responses of adult lion’s paw scallops Nodipecten subnodosus exposed to acute hyperthermia in relation to seasonal reproductive effort. Scientific Reports, 10: 2449. https://doi.org/10.1038/s41598-020-59242-6.
Tripp-Valdez, M. A., Bock, C., Lucassen, M., Lluch-Cota, S. E., Sicard, M. T., Lannig, G., Pörtner, H. O. (2017). Metabolic response and thermal tolerance of green abalone juveniles. (Haliotis fulgens: Gastropoda) under acute hypoxia and hypercapnia. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology 497: 11–18.https://doi.org/10.1016/j.jembe.2017.09.002.

La capacidad de los organismos para obtener, almacenar y utilizar energía depende de factores endógenos como su edad y tamaño, así como de factores ambientales como la temperatura y la disponibilidad de oxígeno. Desde 2014, en el laboratorio de Metabolismo Energético nos enfocamos en evaluar el estado energético de los organismos marinos durante etapas críticas de su ciclo de vida de gran demanda de energía como la reproducción y el desarrollo larvario, así como en situaciones de estrés ambiental como el incremento de la temperatura, la hipoxia y el manejo en cultivo. En los últimos años, los proyectos de investigación se han enfocado a la evaluación de los efectos de la acumulación de nucleótidos post-mortem y su efecto en la calidad de los productos pesqueros, así como el estudio del efecto de diferentes condiciones de cultivo y cambio climático sobre la actividad metabólica de los organismos a través de la medición de compuestos de alta energía por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y la actividad de enzimas mitocondriales y citosólicas involucradas en las rutas aerobias y anaerobias del jurel (Seriola rivoliana), la mano de león (Nodipecten subnodosus) y el camarón blanco (Litopenaeus vanamei), entre otros.